Višňovo-smotanové rezy (fotorecept)

Postup

1. Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme pr. cukor a zašľaháme. Do vyšľaháneho pridáme žltky a zašľaháme. Múku zmiešame s kypriacim práškom a zľahka zamiešame do piškotového cesta. Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme.
2. Višne vykôstkujeme a pokrájame na drobno. K višniam pridáme šťavu z kompotu a doplníme vodou, tak aby bolo aspoň 1 liter. Pridáme cukor podľa chuti a do višní pridáme Zlatý klas a uvaríme. Z vychladenej piškoty stiahneme papier a uvarený višňový puding vylejeme na piškotu a rovnomerne rozotrieme.
3. Uvaríme vanilkový puding podľa návodu na obale...
4. ...a do horúceho pridáme maslo a miešame, kým sa nevstrebe do pudingu. Vylejeme na višňovú plnku a rovnomerne rozotrieme. Necháme stuhnuť.
5. Podľa návodu vyšľaháme šľahačku a pridáme štipku červenej potravinarskej farby. Rozotrieme na plnku.
6. Dobrú chuť!