Vegetariánske steaky s jogurtovo - horčičnou omáčkou fotorecept
Sladkastá cibuľka, pikantná omáčka a môj vegetariánsky objav z veľtrhu Danubius Gastro - Goody Foody.
Postup
-
1
Pripravené suroviny.
-
2
Na masle opražíme pšenično - sójové steaky posypané nahrubo mletým čiernym korením.
-
3
Steaky vyberieme. K maslu pridáme cibuľu nakrájanú na krúžky.
-
4
Pražíme na miernom ohni do zhnednutia. Na záver pridáme hnedý cukor a ešte pár minút opražíme.
-
5
Cibuľu vyberieme do mištičky. Do panvice vlejeme vývar. Jogurt a horčicu premiešame a prilievame k vývaru.
-
6
K omáčke pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Na miernom ohni varíme kým sa omáčka nezredukuje. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
mohli by vyrabat aj bez prichute, to by som ocenila viac, nemam moc rada to napodobnovanie masa, potom vsetci masozravci na vegetarianske jedlo povedia: "celkom dobre, ale nechuti to ako maso". ja mam rada, ked to ako maso ani chutit nechce :)
inak chutí to úplne ako mäso, kľudne vyskúšajte u niekoho, čo má rád mäso, ani vám neuverí, že to mäso nie je :-)