Ovocný zákusok

Vafľové rezy s ovocím videorecept

TV Varecha, 16. mája 2024

Ak máte chuť vyskúšať niečo nové, tak si pripravte väčšie množstvo vaflí. Výborné sú aj tie z obchodu a s trochou čokolády, vanilkového krému Zobraziť celý popisAk máte chuť vyskúšať niečo nové, tak si pripravte väčšie množstvo vaflí. Výborné sú aj tie z obchodu a s trochou čokolády, vanilkového krému a ovocia ich premeníte na ohromný zákusok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vafloverezy #ovocnyzakusok #ovocnerezy #nepecenyzakusok #vafle #waffle #vanilkovykrem #ovocie #jednoducheamnam #tvvarecha

15
porcií

20 (+ chladenie) minút
príprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

30 ks (polotovar)	vafle
100 g	čokoláda na varenie
Krém:
2 bal.	Zlatý klas bez varenia
40 g	cukor práškový
1 l	mlieko
500 g	mascarpone
podľa chuti	ovocie bobuľové

Postup

1
Na papier na pečenie vedľa seba rozložíme 15 kusov vaflí - v troch radoch po 5 kusov.
2
Potrieme ich roztopenou čokoládou, priložíme papier na pečenie a vafle otočíme.
3
Krém: Dva balíčky Zlatého klasu bez pečenia zmiešame s práškovým cukrom.
4
Mlieko izbovej teploty dáme do nádoby vhodnej na šľahanie, pomaly do nej prisypávame zmes Zlatého klasu s cukrom a šľaháme najprv 30 sekúnd na najnižšom stupni a potom ešte 3 minúty na najvyššom stupni.
5
Potom po lyžiciach zašľaháme mascarpone.
6
Z vaflí odstránime vrchný papier na pečenie. Na vafle natrieme polovicu pripraveného krému, posypeme ovocím a potrieme druhou polovicou krému. Navrch poukladáme ďalších 15 vaflí, jemne zatlačíme a zákusok dáme do chladu aspoň na 2 hodiny.
7
Potom nakrájame po jednotlivých vafliach na rezy a môžeme dozdobiť ovocím a čokoládou.