V toustovači grilované mäso fotorecept

stefanm - fotkastefanm, 11. februára 2011
V toustovači grilované mäso (fotorecept)
Foto: stefanm

Tento postup prípravy mäsa ma napadol len tak,nečakane.Ešte to "vylepším" ,ale podľa mňa je to dobrý nápad.Robil som to z bravčového karé,no myslím si,že Zobraziť celý popisTento postup prípravy mäsa ma napadol len tak,nečakane.Ešte to "vylepším" ,ale podľa mňa je to dobrý nápad.Robil som to z bravčového karé,no myslím si,že lepšie by bolo použiť stehno alebo krkovičku.

15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks, plátky
 a grilovacia
2 platky
2 platky
4 lístky




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame a upravíme na primeranú veľkosť.

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Osolíme,okoreníme.

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potrieme horčicami,naplníme šunkou,syrom a lístkami cesnaku...

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...prekryjeme a potrieme olejom.

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Preložíme na rozohriatý dobre vymasteny toustovač a uzavriem.

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Grilujeme 15-20 min.podľa potreby.

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po ugrilovaní vyberieme,naporcujeme a...

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ...podávame....Ja som zvolil opekané zemiaky a dusené fazuľkové struky s mrkvičkou,nakladané hríbyky,pridal som zákusok a samozrejme pivo!!!

    V toustovači grilované mäso (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

oska
Tak toto je pecka! Dnes večer robím.
danapa
jaaaaj, tak na toto sa tesiiiim, v nedelu mame na obed ☺☺☺
ursula4
tak,toto by žena nevymyslela, ale muž ten si vie uľahčiť prácu v kuchyni
coldbery
to je super nápad...mám kuracie prsíčka dnes na večeru to skusím....
tothka
S takouto myšlienkou som sa pohrávala už dávnejšie, ale nakoniec som ju vždy zavrhla, teraz už určite vyskúšam.
frezia68
Všetko by som mala,len toustovač nie :-( ale je to zlepšovák :-)))
sovka62
Ty si ale výmyselník, našťastie pre nás. Jednoduché ako facka, raz-dva hotové, umyť stačí len platne z toustovača...... Samé klady, určite vyskúšam, ďakujem a dúfam, že budeš špekulovať aj ďalej k svojmu i nášmu prospechu.
sracz
No vitaj bratu Piťku! Nesmierne sa teším, že si sa ozval aj Ty! Parádny recept. Na perfiš robotu s foťákom som si u Teba už zvykol, takže tento diel receptu nehodnotím. Veľmi sa mi páči Tvoje variabilné využitie "univerzálnosti" toustera! Super! Ako by poznamenal náš bývalý chéfprimár MUDr. Janko Michalko (Ty ho môžeš poznať ako lekára fudbalových reprezentantov ešte spoločného štátu): No! Stefanm, teraz ši zakival s rozumom, jak skapinajuci somar s ....... ! Ale to ibs v dobrom. Ďakujem, gratulujem a teším sa na ďalšie naše aktivity!
anina43
a je to mäsko mäkké ? škoda, že som sa toustovača zbavila, využiť ho na pripravu mäsa to by ma nenapadlo
veronika353
Toustovač dost používám,ale na to maso by mě taky nenapadlo.Výborný nápad,určitě vyzkouším!!!!
evusik
toto fakt môže napadnúť len chlapa.... ja mám toustovač kdesi v komore... asi ho preluftujem a skúsim nejakú mäsovú rýchlovku... super :-)
alenka0901
Pohľadám v špajzi toustovač a zajtra skúšam na obed. Dobrý nápad.
dorisa
Toustovač mam, vyskušam, výborný napad.
lyali
Môžem len doporučiť! V toustovači som už veru grilovala mäsko - kuracie, naložené v marináde. Môj toustovač má vymeniteľné "platne" - "toustovacie", "na gofri" a aj "grilovacie", takže na mäsku sú odtlačené miesto trojuholníčkov čiarky :-) Takto pripravené mäsko pokrájam na rezance a šup s nimi do šalátu :-) Možno sa mi ho niekedy podarí dať na varechu :-)
remcula
Já nemám toustovač, dala jsem ho dceři, ale tohle bych hned zkusila, vypadá to bezvadně!!
radinka987
Výborný nápad, tiež toustovač moc nepoužívam, ale už asi bude mojim častým pomocníkom pri príprave mäska....
hortenzia51
Vareškarky ,tak nás tronfol chlap.. mi to máme pred očami a nevieme ,že aj tak sa dá využiť ---súúper napad hneď idem vyskušať..
bambitka
Uz tu bol recept na sladkost v toustovaci,ale na masko este nie @stefan dobre si to vymyslel,zajtra vyskusam:)))))
jarunka
Musim ho tiez vytiahnut, lezi tam nepouzivany. Vyborny napad. Vyskusam s kuracinkou.
oska
Včera som to urobila na večeru.Po spapaní sa neveriace pohľady zmenili na obdivné.Skvelý recept.ď.
verula
no tak toto by ma nenapadlo asi nikdy, toustovac velmi nepouzivame ale vyskusam s kuracim, som zvedava na manzelov pohlad a tie keci okolo toho dik za receptik ukladam do kk
polygon
Výborný nápad. Neviem síce či je teplota platní dostatočná ale dá sa to určite vykompenzovať predĺžením času. Ja na tento účel dlhé roky používam kontaktný gril ETA. Ten som kúpil ešte za komančov, a už aj antiadhezívna vrstva na platniach za moc nestojí. uvažujem o kúpe nového, lebo sme naň zvyknutí. Nedávno som objavil jeden, ktorý sa mi pozdáva. Dávam link pre prípadných záujemcov:


Prajem príjemné grilovanie.
zuzana78
super to vyzera,vyskusam asi tiez,a kde zozeniem cesnak medvedi?to vidim prvy raz:-)))
coldbery
Včera som to robila s kuracím mäskom...bolo to vynikajúce...vnučka,ktorá mäsko velmi nemusí si to nevedela vynachváliť a zjedla kopu....dík za tento nápad...:-)))
dogagador
ok, mam toustovac, aj tenucke kare bez kosti aj chut a cas, pojdem sa pohrat :-)
jogal
Fakt dobrý nápad. Taká rýchlovka cez týždeň.
zitar
Zasadla som za počítač, že pohľadám niečo na zajtrajš íobed, ale aby to bola rýchlovka. No a našla som túto dobrotu. Už aj idem vybrať z mrazničky mäso a z linky vydolovať toustovať..
marianne69
....no zabil si to na 100 bodov,neostava nic ine, len vyskusat... vyborny napad s este lepsim vysledkom....
noelia
Ty kokso, to je super zlepsovak....skoda, ze je hodina po polnoci.......DIK !
frona
používam toustovač, ale len na tousty. Toto by ma nenapadlo asi nikdy. Čo Ťa podnietilo prvý krát takto urobiť masko?
stefanm
Ďakujem za kladné komentáre.Ako som uviedol napadlo ma to len tak,z ničoho nič.Medvedí cesnak rastie v lese len v určitých lokalitách.Zbiera sa len skoro na jar.Ja si každý rok listy cesnaku zamrazím len také neobvarene.Používam ako dochutenie k pečenému mäsu.
 www.liecbabylinkami.euweb.cz/cesnak.htm...
eunika
Ten cesnak tam musí byt?Ja totiž cesnak nemusím,ale inak nápad za milion.
zitar
Včerajší obed nám náramne chutil. Mäsko bolo mäkunké, výborné.
tizian1cat
@joj super nápad, som po nočnej službe, leniva ako voš, hodim kusok kury na toastovač...:-)))
jerica
Nápad hodný majstra nápadov,mám ETU gril , vynikajúca pomôcka v kuchyni.Recept perfektne nafotený aj s popisom postupu. :-)Určite vyskúšam:-)
elisticka
super vyskusam :-) gril nemam a toustovac aspon oprasim :-) mas u mna 5 * :-)
dorotinka
tiež mám toustovač odložený, tak ho vyskúšam, je to výborný a hlavne rýchly receptík.....
mariamka
tak toto je gool!! dala som len ochutene platky bravcoveho stehna, sol, MCK, trosku tymianu, dymi, cmudi to, dufam, ze nevyhodim poistky :)
misiak
@motamita3 na vianoce som priatelovi kupila od ETA trojkombinaciu sendvicovaca, waflovaca a kontaktneho grilu. Ma vymenitelne platne a je uplne uzasny... sendvice su rychlo a syr sa na teflon nelepi, wafle boli neporovnatelne s tymi co kupis v obchode a dnes chcem vyskusat ten grill tak hladam recepty... prikladam link, oplati sa investovat  www.nay.sk/eta-3151-90000/d-297549-c-1937/...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia