Tento postup prípravy mäsa ma napadol len tak,nečakane.Ešte to "vylepším" ,ale podľa mňa je to dobrý nápad.Robil som to z bravčového karé,no myslím si,že Zobraziť celý popisTento postup prípravy mäsa ma napadol len tak,nečakane.Ešte to "vylepším" ,ale podľa mňa je to dobrý nápad.Robil som to z bravčového karé,no myslím si,že lepšie by bolo použiť stehno alebo krkovičku.
príprava
tepelná úprava
Postup
- 
                                                    1
                                                    
Mäso nakrájame a upravíme na primeranú veľkosť.
                                                     - 
                                                    2
                                                    
Osolíme,okoreníme.
                                                     - 
                                                    3
                                                    
Potrieme horčicami,naplníme šunkou,syrom a lístkami cesnaku...
                                                     - 
                                                    4
                                                    
...prekryjeme a potrieme olejom.
                                                     - 
                                                    5
                                                    
Preložíme na rozohriatý dobre vymasteny toustovač a uzavriem.
                                                     - 
                                                    6
                                                    
Grilujeme 15-20 min.podľa potreby.
                                                     - 
                                                    7
                                                    
Po ugrilovaní vyberieme,naporcujeme a...
                                                     - 
                                                    8
                                                    
...podávame....Ja som zvolil opekané zemiaky a dusené fazuľkové struky s mrkvičkou,nakladané hríbyky,pridal som zákusok a samozrejme pivo!!!
                                                     

                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    




 


Prajem príjemné grilovanie.
www.liecbabylinkami.euweb.cz/cesnak.htm...