V toustovači grilované mäso (fotorecept)

Autor receptu: stefanm

Tento postup prípravy mäsa ma napadol len tak,nečakane.Ešte to "vylepším" ,ale podľa mňa je to dobrý nápad.Robil som to z bravčového karé,no myslím si,že lepšie by bolo použiť stehno alebo krkovičku.

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks, plátky bravčové mäso
a grilovacia horčica dijonská
soľ
2 platky šunka
2 platky syr
4 lístky cesnak medvedí
olej
korenie čierne mleté

Postup

Mäso nakrájame a upravíme na primeranú veľkosť.
Osolíme,okoreníme.
Potrieme horčicami,naplníme šunkou,syrom a lístkami cesnaku...
...prekryjeme a potrieme olejom.
Preložíme na rozohriatý dobre vymasteny toustovač a uzavriem.
Grilujeme 15-20 min.podľa potreby.
Po ugrilovaní vyberieme,naporcujeme a...
...podávame....Ja som zvolil opekané zemiaky a dusené fazuľkové struky s mrkvičkou,nakladané hríbyky,pridal som zákusok a samozrejme pivo!!!