Tvarohový koláč (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Veľmi sa mi páčil koláčik, na nete. Podaril sa celkom inak, ale je úžasný.
30 porcií |
10 minút príprava |
40 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny (vo veľkej dóze s vrchnákom je čistá sóda bicarbóna z lekárne)
- Do misy rozbijeme vajíčka, pridáme kryštálový cukor...
- ...rozmixujeme dohladka.
- Pridáme múky a sódu bicarbónu, kakaový prášok.
- Všetko dôkladne rozmixovať. Cesto je hotové.
- Pripravíme si plnku: tvaroh, cukor, pudingový prášok, mlieko a vajcia dáme do misy...
- všetko dôkladne rozmixujeme.
- Do plechu vylejeme 3/4 cesta.
- Potom vylejeme tvarohovú zmes, a nakoniec ostatok cesta. Dáme piecť na cca 40 minút do vyhriatej elektrickej rúry na 180 st.
- Po upečení.
- Nakoniec koláč potrieme pikantným džemom, každý kúsok ozdobíme bielym jogurtom. Dobrú chuť.