Recept "odkukaný" z internetu, dnes urobený.
Suroviny
| Cesto: | |
| 100 g |
|
| 30 g |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| štipka |
|
| 4 ks |
|
| 4 ks |
|
| 90 g |
|
| 150 g |
|
| 70 g nasekané |
|
| Krém: | |
| 250 g |
|
| 100 g |
|
| pol ks |
|
| 4 PL |
|
| 1 ks |
|
| 500 ml |
|
| 1 ks |
|
| 4 PL |
|
| Poleva: | |
| 1 konz. |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 PL |
|
| 1 ks |
|
Postup
-
1
Na prípravu cesta vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni maslo alebo margarín, cukor, vanilínový cukor a soľ do peny. Za stáleho šľahania postupne pridáme žĺtky.
- 2
Bielky predšľaháme a postupne pridávame cukor a ešte spolu vyšľaháme dotuha. Zľahka vmiešame mak s orieškami. Spojíme so žltkovou zmesou. Cestom naplníme vymastenú tortovú formu a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. /Pozn. cesto je bez múky/. Elektrická rúra: 175 °C Teplovzdušná rúra: 160 °C Plynová rúra: stupeň 2-3 Čas pečenia: asi 40 minút.
- 3
Na prípravu krému dobre premiešame tvaroh, cukor, citrónovú kôru a šťavu a vanilkový cukor. Smotanu na šľahanie vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom dotuha. Želatínový stužovač pripravíme podľa návodu /uviedla som 4 lyžice/ na obale a zmiešame s tvarohom a šľahačkou.
- 4
Vychladnutý korpus uvoľníme z formy, očistený okraj formy opäť upevníme okolo korpusu a uzavrieme. Tvarohovú náplň rovnomerne nanesieme na korpus a uhladíme. Na krém rozložíme ovocie. Na 2-3 hodiny uložíme do chladničky.
- 5
Poleva: Do hrnca dáme šťavu + vodu, aby bolo 400 ml. /Ja som pridala aj trochu malinového sirupu/. Do vody dáme cukor a zlatý klas a uvaríme puding, ktorým zalejeme ovocie na torte. Dáme do chladničky.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Na polevu:
300 g čerstvých alebo mrazených malín
50 g cukor práškový
1/2 balíčkov želatínový stužovač DrOetker
50 ml vlažná voda
Na prípravu polevy rozmixujeme maliny s cukrom. Pol balíčka želatínového stužovača pripravíme s 50 ml vody podľa návodu na obale a ihneď dobre premiešame s malinovým pretlakom. Nanesieme na náplň a uhladíme. Na stuhnutie uložíme do chladničky na 2-3 hodiny.
Díky moc, tomu rozumím. Je pravdou, že zavařené ovoce moc fresch barvu nemá, k tomu škrob, takže želé a čerstvé maliny jsou OK! Jak už jsem napsala, ke kafíčku bezva receptík. Mám uloženo.