Tvarohová torta s ananásom

danda3 - fotkadanda3, 9. mája 2012
Tvarohová torta s ananásom
Foto: danda3

Tento úžasný recept som našla v malej knižke od Anne Wilson a nedalo mi nevyskúšať ju, aj príležitosť sa našla, bola pre syna k meninám. Keďže nám veľmi chutila, rozhodla som sa pridať ju sem pre vás, je to môj prvý recept na tejto stránke, tak dúfam, že vás inšpiruje.

12 - 16
porcií
45 minút
príprava

Suroviny

200 g
160 g
Plnka:
500 g
1 ks
340 g
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Keksy rozmixujeme, pridáme roztopené maslo a zmiešame.

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 1
  2. 2

    Vzniknutú zmes utlačíme na dno a boky tortovej formy (23cm), ktorú sme predtým jemne potreli olejom. Uhladíme ju pomocou hladkého pohára. Dáme stuhnúť do chladničky.

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 2
  3. 3

    Tvaroh, salko a citrónovú kôru vyšľaháme. Ananásový kompót scedíme.

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si želatínový stužovač podľa návodu, len namiesto vody dáme ananásovú šťavu. Pridáme do zmesi a vyšľaháme.

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec pridáme na menšie kúsky pokrájaný ananás (za malú misku si odložíme na ozdobu) a citrónovú šťavu.

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 5
  6. 6

    Náplň rozotrieme do pripravenej formy, uhladíme a dáme minimálne na 4 hodiny do chladu, najlepšie cez noc.

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 6
  7. 7

    Stuhnutú tortu ozdobíme zbytkom ananásu, ja som pridala aj kandizovaný ananás a zalejeme tortovým želé dr. Oetker, pripraveným podľa návodu. Nesmie byť horúce. Necháme stuhnúť.

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 7
  8. 8

    A už si len vychutnávame úžasnú chuť tortičky! Dobrú chuť!

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 8
  9. 9

    Tu je tá istá plnka, len s čučoriedkami a upiekla som dva čokoládové pláty, navrch som dala gaštanovú šľahačku (2ks šľahačka v prášku - môže byť aj klasická, vyšľahať podľa návodu, potom pridať 250g gštanového pyré).

    Tvarohová torta s ananásom - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Torty, Sezónne jedlá, Letné

Diskusia k receptu

irenaw
Darinka ahoj, to som rada, že si sa tu objavila, už veľmi nechodím do "tortárne", keď odišli viaceré kočky, čo pridávali normálne jedlá, je to nuda a veľa klikania. tu je fajn, tak nech sa ti tu páči. torta vyzerá veľmi dobre, ten posledný kúsok by som si vytiahla z monitora hneď :-)
babav
Krasna nepecena torta...vyborny recept !
ola111
Pekná torta,takúto plnku nepoznám,veľmi sa mi páči,skúsim...
medulienka122
nádhera! už aj štartujem, aspoň využijem to Salko, o ktorom som už dnes písala, že neviem, čo s ním . ďakujem za pripomenutie...!
1x analu
orchidea
tortička vyzerá skutočne dobre a tá kombinácia tvarohu so salkom to môže byť ozaj chutné...ukladám si recept
danda3
Žienky moje milé, veľmi pekne ďakujem za milé komentáre a privítanie. domci4 nie je to sladké, pretože tam nejde žiadny cukor a citrón dodá plnke príjemú osviežujúcu chuť.
jarunka
Pekna nepecena torticka, ja ale nerada pouzivam salko.
danda3
domci4 - budeš ju mať nízku, ak to nevadí, potom nedávaj na boky veľmi vysoko tú keksovú hmotu. jarunka - salko môžeš vynechať a dať buď šľahačku, lebo jogurt, či kyslú smotanu a cukor podľa chuti.
danda3
@dorisa Vlastička, ďakujem veľmi pekne, aj ty máš super recepty, pomaly študujem, ešte sa tu musím "rozkukať! :-)
palokuchki
Velmi chutna torta. Ja som do teraz robila len s citronami. Davala som tam stavu z troch styroch citronov a nedavala som stuzovac, nebolo treba. Teraz vyskusam podla teba s ananasom.