Plnená tortilla
Tortillová placka plnená hubovou omeletou (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Potrebujete doma čo najrýchlejšie vyčarovať niečo dobré na obed či večeru? Tak využite hotové tortillové placky, vajíčka, syr a šampiňóny!
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na panvici opečieme na troche masla štvrtinu nakrájaných šampiňónov.
- Po panvici rozlejeme 2 rozšľahané vajcia a z jednej strany opekáme ako omeletu.
- Ešte tekutú omeletu posypeme trochou nastrúhaného syra a navrch položíme jednu tortillovú placku. Dobre pritlačíme a krátko opekáme, aby sa tortilla prilepila a omeleta stuhla.
- Potom omeletu aj s tortillou otočíme, na jednu polovicu ešte pridáme syr a tiež nakrájanú jarnú cibuľku.
- Placku s omeletou preložíme na polovici a podávame napríklad so zeleninou. Takto postupne pripravíme aj zvyšné tri tortillové placky.
zatvoriť