Tekvicová krémová polievka
Autor receptu: garanco
Polievka, nielen pre deti, ktoré neradi vidia v tanieri akúkoľvek zeleninu. Možno ju pripraviť aj z patizónu a variácie obmien sú rôzne.
|
4 - 6
porcie |
40 minút
príprava |
Postup
- Na masti opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu.
- Krátko podusíme, pridáme bobkový list, zalejeme vodou a 20minút varíme.
- Necháme trochu ochladiť a dobre rozmixujeme.
- Znovu dáme variť, vlejeme kyslú smotanu s múkou, pridáme kocky Maggi a všetky koreniny a krátko povaríme
- Podávame s opraženou žemľou , s kukuričnými lupienkami , alebo s opečenou klobásou.
zatvoriť