Syrová kráľova mozaika

redakcia, 10. júna 2010

Foto: Pravda - Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

Suroviny

4 ks	hermelín
50 g	olivy
50 g	maslo
80 g	šunka
1 ks	paradajka
1 ks	cibuľa malá
1/4 ks	šalát hlávkový
	pažítka

Postup

1
Syry prekrojíme na polovicu, stred vydlabeme. Vydlabané stredy vymiešame s maslom, pridáme pokrájané olivy, šunku, cibuľu a pažítku. Hmotu vložíme do pripravených syrov a prikryjeme druhou polovicou.
2
Chladíme jednu až dve hodiny v chladničke. Ozdobíme olivami, hlávkovým šalátom, paradajkou a pažítkou.
3
Náš tip: Podávame prekrojené, aby bolo vidieť mozaiku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

enerrgizer

enerrgizer 10. júna 2010 o 10:46

...takto pripravený a naplnený syr nakladám do pohárov s olivovým olejom, olivami, feferónkami, cibuľkou a cesnakom... nechať postáť v chladničke 2-3 dni a potom už len papkať....výborné

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

tinca

tinca 10. júna 2010 o 11:25

aj tento dobre vyzerá, ale ten nakladaný @enerrgizer dala by som sa pozvať, niekedy urobím

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

enerrgizer

enerrgizer 10. júna 2010 o 12:13

keď ich nakladám, tak vydlabaný stred rozmiešam len s rôznym korením (grilovacie, na steaky...) nedávam tam šunku a ingrediencie, ktoré sa rýchlo kazia...

@zareaguj

Pekný komentár