Šunkovo-syrové muffiny

lovemuffin - fotkalovemuffin, 19. augusta 2014

Ak rozmýšľate nad tým čo urobiť cez víkend na raňajky, dajte sa zlákať týmito slanými muffinkami so šunkou a syrom. Ich príprava Vám zaberie Zobraziť celý popisAk rozmýšľate nad tým čo urobiť cez víkend na raňajky, dajte sa zlákať týmito slanými muffinkami so šunkou a syrom. Ich príprava Vám zaberie pol hodinu, môžte si ich upiecť aj deň pred podávaním. Najlepšie chutia s čerstvou zeleninkou zo záhradky, alebo s horčicou či dresingom. www.nikilovemuffin.blogspot.sk

15-20
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 hrnčekov
1 PL
štipka
2 ks
1 hrnček
100 g
1,5 hrnčeka
6 PL

Postup

  1. 1

    Mlieko a vajcia si pred pečením vyberieme z chladničky a necháme ohriať na izbovú teplotu. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. V jednej miske si zmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ, korenie a potom vmiešame šunku a necelý hrnček syra. V druhej miske vyšľaháme vajcia, olej a mlieko. Obsah oboch misiek spojíme a vymiešame, cesto máme hotové.

  2. 2

    Najlepšie je piecť tieto muffiny v silikónových formách, tie netreba vytrieť olejom, muffiny sa na ne nelepia. Cesto si nalejeme do jamiek a posypeme zvyšným syrom. Na vrch môžte pridať olivu. Pečieme cca 17-20 minút kým nie sú muffiny nadýchané, zlatisté a na dotyk pevné. Po upečení ich nechajte aspoň 5 minút chladnúť vo forme. Môžte podávať teplé i vychladené, najlepšie so zeleninkou. Pre zdravšiu verziu kľudne použite špaldovú múku.

Diskusia k receptu

helaxa
veľmi ma láka táto špecialitka, prosím Vás , aký objem má hrnček
ivav
práve mám na niečo také chuť

Zaujímavé video z archívu TV Varecha