Šuhajdy z ľadových gaštanov

Name: Šuhajdy z ľadových gaštanov
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: ľadové gaštany , 300 g; nugátová čokoláda, 100 g; stuženy tuk, 100 g; práškový cukor, 200 g; mlieko, 100 ml; vanilkový cukor, 1 ks; maslo, 100 g; kakao, 2 ČL; rum, 3 PL; orechy, 150 g; hrozienka; lentinky; papierové košíčky

oriestok, 7. októbra 2009

Foto: oriestok

Keď ich raz ochutnáte, už nikdy nebudete chcieť "obyčajné" šuhajdy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Čokoláda:
300 g	ľadové gaštany
100 g	nugátová čokoláda
100 g	stuženy tuk
Plnka:
200 g	práškový cukor
100 ml	mlieko
1 ks	vanilkový cukor
100 g	maslo
2 ČL	kakao
3 PL	rum
150 g	orechy
	hrozienka
Ostatné:
	lentinky
	papierové košíčky

Postup

1
Nad parou rozpustíme všetky suroviny na čokoládu. Na dno papierových košíkov nalejeme po jednej polievkovej lyžici čokolády a necháme stuhnúť. Zatiaľ si pripravíme plnku: zohrejeme mlieko a dáme do neho ostatné suroviny (okrem rumu). Za stáleho miešania chvíľu povaríme, odstavíme a až potom pridáme rum. Vychladnutú plnku pomocou lyžičky kladiemie do košíčkov a zalejeme zvyšnou čokoládou. Vrch ozdobíme lentilkami. Z jednej dávky je asi 30 košíčkov.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

panny

panny 14. januára 2010 o 00:21

rada by som ich vyskúšala,ale kde kúpim ladové gaštany?

@zareaguj

Pekný komentár

sandratamer

sandratamer 14. januára 2010 o 10:16

To myslíš vážne tú otázku? :-)))) To je tá čokoládka, v takom červenom obale, majú ju v každých potravinách. Aj bombošky už robia pod týmto názvom..
Inak už som tieto šuhajdy robila na Vianoce a boli skvelé :-)

@zareaguj

Pekný komentár