Šuhajdy z ľadových gaštanov

Autor receptu: oriestok

Keď ich raz ochutnáte, už nikdy nebudete chcieť "obyčajné" šuhajdy.

10
porcií
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Nad parou rozpustíme všetky suroviny na čokoládu. Na dno papierových košíkov nalejeme po jednej polievkovej lyžici čokolády a necháme stuhnúť. Zatiaľ si pripravíme plnku: zohrejeme mlieko a dáme do neho ostatné suroviny (okrem rumu). Za stáleho miešania chvíľu povaríme, odstavíme a až potom pridáme rum. Vychladnutú plnku pomocou lyžičky kladiemie do košíčkov a zalejeme zvyšnou čokoládou. Vrch ozdobíme lentilkami. Z jednej dávky je asi 30 košíčkov.