Strúhaný grófkin koláčik fotorecept

marijanna - fotkamarijanna, Slovinsko, 31. októbra 2012
Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept)
Foto: marijanna

. . zima je a čas kolačov je tu..teraz pasuju večer k čajiku, rano ku kavičke..mnami

20
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
450 gr
4 ks
150 gr
5 pl
1/5 bal.
PLNKA:
10 ks
2  sačky
3 pl
Orieskova plnka:
5-10 pl
Sneh:
4ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobime si cesto: Vyšlahame tuk, žltky a cukor. potom pridame muku, pdp a koru z citrona. Vypracujeme rukou cesto. 1/3 cesta dame do mrazničky, ostatne do chladničky.

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Olupeme a nastruhame jablčka.

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nastruhane pocukrime a pridame koru. Premiešame, ja som este pridala hrozienka.

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vymastime a vysepeme mukou pekač. Vačšie cesto nastruhame do pekača, rovnomerne rozvrstvime a pritlačime...ja nevalkam,lebo sa mi stale potrha..robim to takto a je to raz dva.

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na cesto dame polovicu jablkovej plnky a na nu orechovu, ktoru sme urobili podla navodu na sacku...

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na to opat jabka a na ne vyslahany sneh. Na sneh nastruhame ostatne cesto z mraznicky.

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pečieme 20-25 min na 180*C. Mnmi posypeme praškovym cukrom.

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    podavame mnamku...

    Strúhaný grófkin koláčik (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Na sladko, Koláče

Diskusia k receptu

marijanna
dievčata dakujem a @medovni ček s takou pomocničkou sa hned lepšie robi..:D len ešte kolač neochutnala :( ta moja Alex je len na čokoladove a šlahačkove a ak ine tak s kremom neakym,ale čo už pride aj na nu raz :)))
milinko
Vyzerá skvele a hlavne jednoduchá príprava ukladám do KK a upečiem :-)
danda3
Milujem tento koláčik, máš šikovnú pomocníčku!♥
mariaklara
S takou pomocníčkou sa ti žije, mne nemá kto, musím si vystačiť sama, ukladám.
tiny7881
Tento robievam aj ja, ale bez orechov...mám na ne alergiu...je skvelý