Stromček z kysnutého cesta

kejtuska5 - fotkakejtuska5, 23. decembra 2013
Stromček z kysnutého cesta
Foto: kejtuska5
30
porcií
90 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

50 dkg
350 ml
1 lyžička
2 lyžice
3 lyžice
1 kocka
Plnka:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z mlieka, droždia a cukru vytvoríme kvások

  2. 2

    Do kvásku postupne pridáme všetky ostatné suroviny a vymiešame na cesto

  3. 3

    Takto vymiešané cesto necháme odpočívať na teplom mieste, pokiaľ nenakysne

  4. 4

    Na pomúčenú dosku uložíme nakysnuté cesto a rozdelíme ho na tri bochníky

  5. 5

    Prvý bochník vyvaľkáme do tvaru stromčeka a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech

  6. 6

    Na takto vytvarované cesto natrieme nutelu

  7. 7

    Ten istý postup zopakujeme i s ostatnými bochníkmi

  8. 8

    Ked máme stromček hotový, po stranách ho narežeme na pásiky a každý pasik zatočíme do jednej strany

  9. 9

    Celý stromček nakoniec potrieme žltkom a dáme zapiecť cca na 25 minút, každá gazdiná však určite odhadne kedy koláčik bude vo finále ;)

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Jeden komentár