Stromček z kysnutého cesta
Autor receptu: kejtuska5
30 porcií |
90 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup- Z mlieka, droždia a cukru vytvoríme kvások
- Do kvásku postupne pridáme všetky ostatné suroviny a vymiešame na cesto
- Takto vymiešané cesto necháme odpočívať na teplom mieste, pokiaľ nenakysne
- Na pomúčenú dosku uložíme nakysnuté cesto a rozdelíme ho na tri bochníky
- Prvý bochník vyvaľkáme do tvaru stromčeka a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech
- Na takto vytvarované cesto natrieme nutelu
- Ten istý postup zopakujeme i s ostatnými bochníkmi
- Ked máme stromček hotový, po stranách ho narežeme na pásiky a každý pasik zatočíme do jednej strany
- Celý stromček nakoniec potrieme žltkom a dáme zapiecť cca na 25 minút, každá gazdiná však určite odhadne kedy koláčik bude vo finále ;)
|