Stopercentne mäkké medovníčky

Name: Stopercentne mäkké medovníčky
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 70 dkg; cukor práškový, 25 dkg; maslo, 25 dkg, / palmarín; vajcia, 3 ks; med, 15 dkg; korenie perníkové , 1 kávová lyžička; sóda bikarbóna, 1/2 kávová lyžička

tetadena, 27. októbra 2010

Dočítala som sa v diskusií, že chcete začať piecť medovníčky, aby zmäkli do Vianoc. Ponúkam recept na medovníčky, ktoré sú mäkké hneď, ale tiež Zobraziť celý popisDočítala som sa v diskusií, že chcete začať piecť medovníčky, aby zmäkli do Vianoc. Ponúkam recept na medovníčky, ktoré sú mäkké hneď, ale tiež ich začínam piecť už v novembri, pretože do Vianoc zjeme aj tri dávky. Vždy keď padne ortuť v teplomeri k nule začínam ich piecť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

60 minút
na 160 °C

Suroviny

70 dkg	múka hladká
25 dkg	cukor práškový
25 dkg, / palmarín	maslo
3 ks	vajcia
15 dkg	med
1 kávová lyžička	korenie perníkové
1/2 kávová lyžička	sóda bikarbóna

Postup

1
Všetko spolu zmiesime a môžeme odložiť do chladničky aj na niekoľko dní, ale dá sa piecť z neho aj hneď. Chutia úžasne - ale pozor pri pečení napuchajú!!! pred pečením potrieť rozšľahaným vajíčkom. Môžete zdobiť cukrovou polevou, ale u nás je to zbytočné, pretože sa hneď zjedia, takže do nich iba strčím orech a upečiem. Pečiem v teplovzdušnej rúre na 160 stupňov, kým nie sú ružové.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

helca103

helca103 28. októbra 2010 o 10:25

mám asi 10 receptov na medovníčky ale vyskúšam aj tento a to už zajtra aby sme vedeli porovnať.... takže ukladam

@zareaguj

Pekný komentár

anina43

anina43 28. októbra 2010 o 11:21

ja kladiem na zľahka cerou vymastený plech, neuvádzaš pri akej teplote pečieš a potieranie cestapred i po upečení, príp. polevu na zdobenie, čo je dôležité pre začínajúce gazdinky prosím doplň dík

@zareaguj

Pekný komentár

angiek

angiek 28. októbra 2010 o 13:30

nezvyknem kazdy rok piect medovnicky, robim ich ked mam nato naladu, potom porozdavam po rodine len tak pre potesenie, recept som si ulozila a spravim tiez v novembri, mam este otazku, na aku hrubku to treba valkat?

@zareaguj

Pekný komentár