Steak

Steak Magura s bryndzovo-zemiakovou prílohou

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Rib eye steak osolíme, okoreníme, sprudka opečieme zo všetkých strán, póry na mäse sa zatiahnu a šťava ostane vnútri. Ugrilujeme ho na grile alebo panvici podľa chuti - medium alebo prepečený.
  2. Na panvici rozpustíme bryndzu so smotanou, pridáme uvarené zemiaky pokrájané na malé kocky. Spolu všetko premiešame a pridáme kôpor podľa chuti. Podávame ako prílohu k steaku.