Špenátové palacinky
Špenátové palacinky

Špenátové palacinky so syrovou plnkou fotorecept

Stanislava Matejová a Barbora Babiaková
z Pekárne Harmónia v Modre, 5. mája 2017
Špenátové palacinky so syrovou plnkou (fotorecept)
Foto: Pravda - Robert Hüttner

Suroviny

150 g (hladká)
100 g
1 ks
1 ČL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do preosiatej múky v miske pridáme sódu bikarbónu, soľ, korenie a vajíčko. Namixujeme 300 ml čerstvého špenátu, ktorý primiešame do múky. Dochutíme koreninami.

    Špenátové palacinky so syrovou plnkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zmes necháme postáť asi 10 minút a znovu premiešame. Palacinky pečieme na rozpálenej panvici. Hotové palacinky plníme syrom.

    Špenátové palacinky so syrovou plnkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bezlepkové palacinky sú skvelou príležitosťou na variácie plniek. V slaných sa dobre uplatní aj svieža zelenina, kuracie mäso a v sladkých si svoje miesto nájde ovocie.

Diskusia k receptu

gordonko
čakal som špenát zavinutý v palacike ,ale aj toto je dobrý nápad