Špenátové halušky

Name: Špenátové halušky
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 500 gr; vajce, 1 ks; špenátový pretlak, 1 ks; soľ, 2 č.l.; olej, 3 p.l.; šampiňóny, 200 gr; smotana na šľahanie, 250 ml.; syr niva, 150 gr

ria389, 6. marca 2012

Keďže je pôst a veľa z vás si dali záväzok že nebudú jesť mäso tak som sa aj ja rozhodla spraviť na zajtra tieto Zobraziť celý popisKeďže je pôst a veľa z vás si dali záväzok že nebudú jesť mäso tak som sa aj ja rozhodla spraviť na zajtra tieto halušky.Už som ich robila a mali úspech.Dúfam že sa nájde niekto komu budú tiež chutiť.Prajem dobrú chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

50 minút
príprava

Suroviny

500 gr	múka polohrubá
1 ks	vajce
1 ks	špenátový pretlak
2 č.l.	soľ
3 p.l.	olej
200 gr	šampiňóny
250 ml.	smotana na šľahanie
150 gr	syr niva

Postup

1
Z múky,vajca,roztopeného špenátového pretlaku,soli a ak je treba aj vody,spracujeme zmes z ktorej urobíme halušky.Na troche oleja podusíme nakrájané šampiňony,pridáme šľahačkovú smotanu a nastrúhanú nivu.Miešame kým omáčka nezhustne.Rozlejeme ju do tanierov a vložíme do nej halušky.Osolíme a okoreníme podľa chuti.