Spaghetti Mare e Monti
Autor receptu: archaa
Spagety more a hory |
4
porcie |
15 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup- Na olivovom oleji speníme cibulu s nasekaným strúcikom cesnaku, pridáme vopred namocené hríby a dobre ocistené musle.
- Podlejeme vínom a krátko povaríme kým sa neodparí alkohol.
- Pridáme rajciny z plechovky a dusíme pod pokrievkou, kým sa musle neotvoria a chute nespoja. Velmi mierne osolíme (z muslí sa uvolní morská voda, ktorá je slaná).
- Medzitým si uvaríme spagety "AL DENTE" a po scedení ich pridáme do panvice k musliam a premiesame.
Posypeme nasekanou petrzlenovou vnatou.
|
zatvoriť