Špagety s cesnakovou omáčkou

cesminaz - fotkacesminaz, 5. septembra 2013
Špagety s cesnakovou omáčkou
Foto: cesminaz

Špagety....rýchle a hlavne chutné ;-) oblúbené jedlo najmä u detí...

25-30 minút
príprava

Suroviny

500 g
1 l
4-5 strúčikov veľkých
2 PL kopcovité
 podla chuti
 trocha




Postup

  1. 1

    Špagety si uvaríme každý podla návodu :-))

  2. 2

    Na troche oleja par sekúnd opražíme postrúhaný cesnak,ale pozor,v žiadnom prípade nie do hneda!To len aby ten olej dostal chut toho cesnaku.Potom pridáme 2 kopcovité PL múky a popražíme tak isto,ako normálnu záprašku ;-) len tentoraz s cesnakom.Ked práve doma mám,tak zvyknem pridať aj na maličké kúsky nakrájané hríby,ale nemusia byť.Zalejeme mliekom a pomaly varíme za stáleho miešania asi 10-15 minutiek.Ono to pomaly začne hustnúť,zahorúca to má byť také polohusté,lebo ako chladne tak to ešte zhustne.Počas varenia dáme sol podla chuti a pridáme oregano.Ja osobne dávam do tejto omáčky až 2 kl oregana,ale to radšej nechám na vás...niekto má rád menej,niekto viac.

  3. 3

    S hotovou omáčkou už len zalejeme špagety ;-) na vrch môžme nastrúhať syr a môžme podávať..nech sa deti vymažú až po uši :-))

Diskusia k receptu

cesminaz
@izabelka :-) dakujem,aj su naozaj velmi chutne,cesnak a oregano pasuje v tejto omacke naozaj "vynimocne dobre" dokopy ;-)
1x kaatka
emka9
milujem cestoviny takže určite vyskúšam aj tieto :-) vyzerajú super
mariamka
toto musi byt vyborne, ako vsetko cesnakove :) ja niekedy iba pretlacim cesnak do kyslej smotany, osolim a zmiesam so spagetami, barbarstvo, ale chuti to skvele, &cesminka, urcite vyskusam takuto varenu omacku s oreganom, ta teda musi vonat :))
cesminaz
@emka9 :-) budem rada ak vyskusas,urcite neolutujes ;-D @mariamka :-) ano ano,vsetko cesnakove je vyborneee...presne ako hovoris :-)) ja zasa zvyknem s cesnakovym jogurtom pomiesat male muslicky-cestovinu.Uvarim muslicky,zalejem tolko jogurtom,aby to nebolo ani riedke ani huste,dam do chladnicky a potom si uz kazdy potrosky zobere ked ma nato chut ;-) ...ale tato omacka na spagety je tiez veeelmi chutna a aj velmi jednoducha a rychla,naozaj ju odporucam :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia