Foto: cesminaz
Špagety....rýchle a hlavne chutné ;-) oblúbené jedlo najmä u detí...
príprava
Postup
-
1
Špagety si uvaríme každý podla návodu :-))
- 2
Na troche oleja par sekúnd opražíme postrúhaný cesnak,ale pozor,v žiadnom prípade nie do hneda!To len aby ten olej dostal chut toho cesnaku.Potom pridáme 2 kopcovité PL múky a popražíme tak isto,ako normálnu záprašku ;-) len tentoraz s cesnakom.Ked práve doma mám,tak zvyknem pridať aj na maličké kúsky nakrájané hríby,ale nemusia byť.Zalejeme mliekom a pomaly varíme za stáleho miešania asi 10-15 minutiek.Ono to pomaly začne hustnúť,zahorúca to má byť také polohusté,lebo ako chladne tak to ešte zhustne.Počas varenia dáme sol podla chuti a pridáme oregano.Ja osobne dávam do tejto omáčky až 2 kl oregana,ale to radšej nechám na vás...niekto má rád menej,niekto viac.
- 3
S hotovou omáčkou už len zalejeme špagety ;-) na vrch môžme nastrúhať syr a môžme podávať..nech sa deti vymažú až po uši :-))
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu