Sójové plátky na šampiňónoch (fotorecept)
Autor receptu: piglin
2 porcie |
15 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup- Sójové plátky uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali bujón a solčanku. Varíme cca. 10 minút. Plátky scedíme.
- Šampiňóny pokrájame.
- Na panvici orestujeme cibuľku a cesnak. Pridáme šampiňóny a krátko opražíme
- Pridáme sójová plátky a ochutíme sójovou omáčkouv, worchestshireom, čili papričkou. Omáčku zjemníme pridaním jogurtu. Varíme 3 minúty.
- Servírujeme so zemakmi a brokolicou uvarenou na pare.
|