Sladké tvarohové knedličky (fotorecept)

Postup

1. Do misky rozdrvíme tvaroh, pridáme vajce, sódu, cukor, strúhanku a krupicu (podľa potreby)
2. Cesto "hnetieme" ručne, aby vzniklo niečo také
3. Potom si cesto položíme na drevenú dosku, a troška ho vyhnetieme.. ak sa veľmi lepí, tak pridáme trošku krupice
4. Niektoré knedlíčky som plnila jahodovým džemom, a niektoré zaváranými jahodami keďže iné som po ruke nemala :D
5. Plnila som ich tak, že menší kúsok som odtrhla z cesta.. potom som ho "spučila", a dala malú kôpku džemu. Potom to treba poriadne zabaliť, aby džem nevytekal.
6. Medzitým ako robíme guľky, dáme do hrnca vodu (s troškou soli) a necháme vrieť.
7. Tuna sú zabalené knedlíčky (ešte neuvarené)
8. Varíme ich cca 7 minút
9. Keď budú pomaly vystupovať na povrch, vyberieme ich :)
10. Pre lepšiu chuť si roztopíme maslo a nasucho opražíme strúhanku..
11. Tak, a toto je môj výsledok :) na prvý pokus celkom fajn, ale chutia výborne! :)) PS: Z jednej dávky sa mi urobila asi 20 knedlíčkov (záleží od veľkosti!) :)