Sedliacky brmbolec
Autor receptu: tlustoch
Tento recept som si opísal s televízie už hodne dávno.
|
15
porcií |
40 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Odrezať vrch chleba /taký klobúk/ a vybrať mäkký stred. Oravskú slaninu pokrájať na kocečky a vyškvariť ju. Vytopenou masťou vymastíme vnútro chleba a tiež pomastíme vybratý mäkký stred.
- Na drobno pokrájať pažitku, červenú papriku a zelenú papriku. Primiešať škvarky zo slaniny, kyslú smotanu, tavený syr, dôkladne premiešať a dochutiť korením a soľou. Túto plnku vliať do vnútra vymasteného chleba, na vrch položiť odrezanú časť. Roztopenou masťou natreme vrch a celý chlieb. Položíme ho na plech ,obložíme chlieb vybratými mäkkými mastnými častiami . Vyhrejeme rúru na 180 stupňov ,vložíme plech a pečieme 15 minút. Podávame ho teplý,krájať ako tortu. Dobrú chuť.
zatvoriť