Foto: ancicka
Mate radi torty,skúste si urobiť takúto netradičnú tortičku bez použitia rúry.Na prípravu tejto torty nepotrebujete rúru,lebo ju budete piecť na palacinkarke.Nieje ani palacinková.Jednoduchá Zobraziť celý popisMate radi torty,skúste si urobiť takúto netradičnú tortičku bez použitia rúry.Na prípravu tejto torty nepotrebujete rúru,lebo ju budete piecť na palacinkarke.Nieje ani palacinková.Jednoduchá tortička je nenáročná na prípravu.Veľmi chutnučká a jemná.
porcií
príprava
Suroviny
1 ks |
|
1 ks |
|
troška |
|
1/2 čl |
|
300 g |
|
Plnka: | |
8 dl |
|
250 g |
|
2 ks |
|
1 ks (Hera/Helia) |
|
pár kvapiek |
|
2 ks |
|
za hrsť |
|
Postup
-
1
Do misky vylejem 1 salko a pridám 1 vajce.Dobré premiešam.
-
2
V štamprlíku zpením sodu z troškou octa.Vlejem k salku.
-
3
Zamiešam a pridám preosiatú múku.Múku zamiešam do salka a
-
4
Vypracujem na jemne pomúčenej doske hladké cesto.Cesto nechám pár minút zakryté postať.
-
5
Potom cesto rozrežem na 8 rovnakých častí.
-
6
Z každej urobím guľku a rozvaľkám do kruhu, v priemere asi 27 cm,alebo vo veľkosti najväčšej palcinkarke akú mate,lebo sa pečú na nej.
-
7
Potom každé opečieme na palacinkárke na sucho
-
8
z oboch strán ako palacinku.
-
9
Upečené uložím na seba.
-
10
Potom každú orežem do kruhu podľa taniera.Orezky dám bokom.
-
11
Plnku si urobím z mlieka,van.cukru a zlatého klasu,uvarím a za občasného miešania nechám vychladiť.
-
12
Medzi tým ako chladne puding,rozmixujem,/rozmrvím si orezky a taktiež orechy a zmiešam ich.Budú na posýpanie torty.
-
13
Maslo vyšľahám s cukrom
-
14
a spojím s vychladeným pudingom.Dobré zašľahám.
-
15
Pridám pár kvapiek esencie.
-
16
Plnku si rozdelím na orezané platy,t.j. asi po 2,5 PL vrchovaté na každú.Rozotriem a platy uložím na seba.
-
17
Tácku na tortu si pripravím tak,že si dám ozdobný papier ,naň uložím igelit roztrihnutý na 4 častí a naň položím tortu.
-
18
Tortu potom plnkou omažem dookola,
-
19
celú obsýpem orezkami zmiešanými s orechami .
-
20
Potom igelit vytiahnem s pod torty a papier ostane čistý.
-
21
Ak mi ostane trocha plnky ozdobím jemne tortičku./Nemusí byť/.
-
22
Dobrú chuť!
Nerozumiem tomu rozstrihnutiu igelitu na 4 casti, ale asi si myslela roztrihnut igel. sáček, aby sa rozprestrel na väčšiu plochu.
ten igelit tu bol davnejsie pridany ako napad
ide o to, ze na ozdobny papier das igelit alebo foliu , ktoru prestrihnes tak, aby sa neskor dala spod torty vytiahnut
a ostane ti nezaspineny papier a na nom torticka :-)
napady.pravda.sk/navody/ako-ochranit-ozdobny-obrusok-pod...