Salko torta (fotorecept)

Postup

1. Do misky vylejem 1 salko a pridám 1 vajce.Dobré premiešam.
2. V štamprlíku zpením sodu z troškou octa.Vlejem k salku.
3. Zamiešam a pridám preosiatú múku.Múku zamiešam do salka a
4. Vypracujem na jemne pomúčenej doske hladké cesto.Cesto nechám pár minút zakryté postať.
5. Potom cesto rozrežem na 8 rovnakých častí.
6. Z každej urobím guľku a rozvaľkám do kruhu, v priemere asi 27 cm,alebo vo veľkosti najväčšej palcinkarke akú mate,lebo sa pečú na nej.
7. Potom každé opečieme na palacinkárke na sucho
8. z oboch strán ako palacinku.
9. Upečené uložím na seba.
10. Potom každú orežem do kruhu podľa taniera.Orezky dám bokom.
11. Plnku si urobím z mlieka,van.cukru a zlatého klasu,uvarím a za občasného miešania nechám vychladiť.
12. Medzi tým ako chladne puding,rozmixujem,/rozmrvím si orezky a taktiež orechy a zmiešam ich.Budú na posýpanie torty.
13. Maslo vyšľahám s cukrom
14. a spojím s vychladeným pudingom.Dobré zašľahám.
15. Pridám pár kvapiek esencie.
16. Plnku si rozdelím na orezané platy,t.j. asi po 2,5 PL vrchovaté na každú.Rozotriem a platy uložím na seba.
17. Tácku na tortu si pripravím tak,že si dám ozdobný papier ,naň uložím igelit roztrihnutý na 4 častí a naň položím tortu.
18. Tortu potom plnkou omažem dookola,
19. celú obsýpem orezkami zmiešanými s orechami .
20. Potom igelit vytiahnem s pod torty a papier ostane čistý.
21. Ak mi ostane trocha plnky ozdobím jemne tortičku./Nemusí byť/.
22. Dobrú chuť!