Šalátová zálievka s poslami jari

kukulienka71 - fotkakukulienka71, 26. marca 2015

Tí poslovia či symboly sú dva: varené vajce a medvedí cesnak

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks
0,5 ks
6 - 7 ks
1 PL
2 PL
1 ČL
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Jednoduchá záležitosť: cibuľu, varené vajce a medvedí cesnak nakrájame na drobno.

    Šalátová zálievka s poslami jari - obrázok 1
  2. 2

    V inej mise zmiešame olivový olej, vínny ocot (biele balsamico), soľ, med, korenie, horčicu a citrónovú šťavu. Zmiešame s vajcom, cibuľou a medvedím cesnakom, necháme spojiť chute. Zálievka je hotová

    Šalátová zálievka s poslami jari - obrázok 2
  3. 3

    Ja som ju použila na šalát frisée a varenú tekvicu. Je vynikajúci samotný aj ako príloha. Urobte niečo pre svoje zdravie aj vy;-) viac na www.cookulienka.blogspot.ch

    Šalátová zálievka s poslami jari - obrázok 3

Diskusia k receptu

kukulienka71
Skoro klasická vinnaigrette to je:-) keď zoženieš medvedí cesnak, skús aj s ním. Má inak veľmi pozitívne mnohoraké účinky;-)
radost
@kukulienka
medvedí nám už na záhradke vykúka..krem balzamica mám všetko ostatné na zálievku..musím kúpiť..??alebo-čím doporučuješ nahradiť..??
dnes nám prší..medvedík podrastie..
kukulienka71
@zuzanka1367 , @radost , ďakujem vám:-)
balsamico je skôr alternatíva, ak nemáš vínny ocot alebo jablčný. Ak ani tie, tak daj kľudne normálny ocot, účel splní aj tak, rozdiel je len v chuti. Pekný deň!
radost
jablčný mám zo svojich jablk - doma robený..nenapadlo ma..vďaka..nech ťa deň radostný čaká..:-)
motyka
Výborný šalátik. Robím podobný, ale bez vajíčka a horčice. Len ako prílohu.Tvoj však s jedným dobrým pečivkom môže aj zasýtiť. Určite najbližšie urobím. V sobotu ideme na medvedí cesnak. Díky za inšpiráciu.
kecemis
Velmi pekne. Medvedi cesnak nemam, ale viem si chut predstavit, aj napriklad s pridanim pecenej cvikle
kukulienka71
@motyka , áno, to vajíčko ho urobí sýtejším, ja som ho mala presne na večeru s pečivom:-) dúfam, že u vás nie je ten nepríjemný vietor, pekný medvedí víkend prajem:-)
@kecemis , to je výborný nápad, darmo, ty si na šaláty expert! Ďakujem za pochvalu aj tip:-)
marika21
Cesnaku mám toľko, že sa dá kosiť. Bude dobrý, chutný šalátik.KK5*
kukulienka71
@marienka44 , funguje. Tiež som ho skopírovala odtiaľto a ide to, skús, prosím, znova alebo si to presne opíš do pehliadača. Ďakujem a pekný deň ti želám:-)