Šalát zo sterilizovaného zeleru fotorecept

lyali - fotkalyali, 26. marca 2013
Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept)
Foto: lyali

Ďalšia z obmien zelerového šalátu. Šťavnatá a sýta. Od priateľky Peti m. Minulý rok som ako posledný recept pridala zelerový a tento rok začínam pridaním zelerového. Niečo na tom zeleri bude :-)

30 minút
príprava

Suroviny

1 pohár (370 ml)
1 konzerva
1 konzerva
1/2 ks (100 g)
200 g
4 ks
300 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Vajíčka uvaríme natvrdo.

    Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zeler zo zaváracieho pohára sa podobá na rezancové niťovky :-) "Celerový salát" od "efko" z tesca. Ozaj, ako voláte zavárací pohár? Pre nás doma to bol vždy len tegel :-))

    Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vajíčka zvyknem nakrájať týmto krájačom na plátky a plátky na rezance.

    Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Šunku nastrúhame na väčších očkách. Pór a ananás nakrájame nadrobnejšie. Všetko premiešame s jogurtom (možno zameniť podľa chuti napr. za majonézu alebo nakombinovať). Na miešanie sú fajn vidličky, ktorými sa dobre oddeľujú zelerové rezance, nech nie sú natlačené na seba v kôpkach :-) Dochutíme soľou a príp. čiernym mletým korením.

    Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nech anjelikovia pri nás stoja pri čarovaní v kuchyni a aj koštovaní :-)

    Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobru chut :-)

    Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Šaláty, Rýchla príprava (do 30 min.), Studené pokrmy

Diskusia k receptu

alexa73
Presne takýto som jedla u kamarátky , bol perfektný !
leniik
Dělám taky ale nedávám vajíčka ale sýr eidam a trochu čínské mango omáčky má pálivou a pikantní chuť kdo ochutnal každý si bral recept .
danulatenko
Podobny som robila a rodina vobec nevedela, ze je tam zeler... bol veeeelmi chutny...
skropko
Skúste pridať nahrubo nastúhaný syr a miesto jogurtu tatarku, mňam.
lyali
Ďakujem za všetky Vaše komentáre, ako aj vylepšenia :-) @leniik , pozerala som veru aj iné rcp na zelerový šalát a pridáva sa aj syr. Skúsila som podľa kamarátky bez syra. Nápad s mango omáčkou sa mi veľmi páči. @danulatenko , na tie zelerové rezančeky veru málokto príde pri koštovaní. Na "oklamanie" aj priateľov :-) @skropko , biely jogurt veru možno zameniť za iné podľa chuti - v pôvodnom rcp od kamarátky je napr. majonéza.
sonulienka
Aj ja sa ho chcem spraviť ale nemám v recepte vajíčka a tiež syr ale nie nastrúhaný ale pokrájaný na kocky rovnaké ako ananás a šunka.Tiež majolku 250 ml.tatarsku a kyslú smotanu všetko po 250 ml.a prekladať nemiešať len po 24 hodinách.Vrstviť tak v poradí ako je v recepte a každú vrstvu poliať rozmiešanou majolkou,tatarkou a kyslou smotanou.
leniik
mango omáčku mají v tescu, u nás je daná v regále mezi sushi věcma a nebo v kauflandu
garanco
U nás v rodine sa traduje, že zeler treba jesť v mladom veku, lebo jeho účinky sa prejavujú vraj až o sedem rokov :-)) ...
mirka12
Tak tento salatik robievam uz dlhsie a vzdy mal uspech! Tak vrelo doporucujem!!! :)