Šalát zo sterilizovaného zeleru (fotorecept)
Autor receptu: lyali
Ďalšia z obmien zelerového šalátu. Šťavnatá a sýta. Od priateľky Peti m.
Minulý rok som ako posledný recept pridala zelerový a tento rok začínam pridaním zelerového. Niečo na tom zeleri bude :-)
Postup
- Pripravíme si suroviny. Vajíčka uvaríme natvrdo.
- Zeler zo zaváracieho pohára sa podobá na rezancové niťovky :-) "Celerový salát" od "efko" z tesca. Ozaj, ako voláte zavárací pohár? Pre nás doma to bol vždy len tegel :-))
- Vajíčka zvyknem nakrájať týmto krájačom na plátky a plátky na rezance.
- Šunku nastrúhame na väčších očkách. Pór a ananás nakrájame nadrobnejšie. Všetko premiešame s jogurtom (možno zameniť podľa chuti napr. za majonézu alebo nakombinovať). Na miešanie sú fajn vidličky, ktorými sa dobre oddeľujú zelerové rezance, nech nie sú natlačené na seba v kôpkach :-) Dochutíme soľou a príp. čiernym mletým korením.
- Nech anjelikovia pri nás stoja pri čarovaní v kuchyni a aj koštovaní :-)
- Dobru chut :-)
zatvoriť