Ryžový nákyp s marhuľami a mandľami fotorecept

Name: Ryžový nákyp s marhuľami a mandľami (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: ryža guľatá , 500 g; mlieko, 1000 ml; maslo, 100 g; cukor práškový , 100 g; cukor vanilkový , 1 balíček; vajcia, 3 ks; kompót marhuľový , 960 g /plechov./; hrozienka; mandle, nasekané lúpané; sirup javorový, /agávi/,iný; strúhanka, na vysypanie; maslo , na vymastenie misy

tinca, 23. novembra 2011

Ryžový nákyp s marhuľami a mandľami (fotorecept)

Foto: tinca

Prišli mi pod ruku marhule a vtedy som si spomenula, že som dávno nerobila toto jedlo, ktoré je veľmi chutné. Ak ste na sladké, Zobraziť celý popisPrišli mi pod ruku marhule a vtedy som si spomenula, že som dávno nerobila toto jedlo, ktoré je veľmi chutné. Ak ste na sladké, tak vyskúšajte.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-8
porcií

20 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	ryža guľatá
1000 ml	mlieko
100 g	maslo
100 g	cukor práškový
1 balíček	cukor vanilkový
3 ks	vajcia
960 g /plechov./	kompót marhuľový
	hrozienka
nasekané lúpané	mandle
/agávi/,iný	sirup javorový
na vysypanie	strúhanka
na vymastenie misy	maslo

Postup

1
Pripravíme si potrebné suroviny k receptu.

2
Ryžu uvaríme v mlieku, trošku ho osolíme a necháme ju vychladnúť.
3
Vymiešame si žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom. Do nich zapracujeme rozpustené maslo. Vmiešame to do vychladnutej ryže.

4
Vyšľaháme si sneh z bielkov, pridáme do tejto masy, primiešame hrozienka.

5
Sklenenú misu /jenskú okrúhlu/ vytrieme maslom, vysypeme strúhankou a vylejeme do nej polovicu ryžovej masy. Na ňu poukladáme marhuľový kompót bez šťavy. Zakryjeme druhou polovicou ryžovej masy a vrch posypeme mandľovými lupeňmi. Pečieme 45 min. pri 180 st.C dozlatista. Môžeme piecť aj v tortovej forme. RADA: počítajte s tým,že nákyp riadne narastie, tak radšej vyššiu misu. Po upečení mal na výšku cca 10-12 cm.