Rýchle tekvicové placky (fotorecept)

Postup

1. Potrebujeme 1 stredne veľkú bielu tekvicu a 2 cibule. Tekvicu očistíme ,postrúhame, osolíme a necháme postáť cca 1 hodinu, aby pustila vodu. Cibule nakrájame na drobno. Inak takto nasolím a žmýkam len tie mladšie tekvice, lebo tých dužina je veľmi vodová. Tie staršie zvyknem bez zasolenia rovno zmiešať a piecť :-)
2. Keď tekvica pustila vodu, dobre ju vyžmýkame. Potom pridáme zo 3-4 PL múky, vajcia, oregano, korenie, soľ a Isot podľa chuti. Všetko spolu dobre premiešame a v panvici na oleji vysmážame z oboch strán do zlatohneda. Ja ich obraciam dvakrát. Upečené placky dávame na kuchynský papier, aby odsal prebytočný tuk.
3. Toto sú jedny z našich najoblúbenejších placiek. Chuťovo sú výborné, hoci sa zdajú až príliš jednoduché čo sa zloženia týka :-) Nech Vám chutia :-)