Rýchle slivkové knedlíky

Postup

1. 1

   rožky nakrájam na 1/2 cm kolieska,

   
2. 2

   Do misky dám rohlíky, vodu pridávam po troške, a miesim ich rukami kým mi nevznikne hladká kaša bez hmatateľných kúskov.

   
3. 3

   Potom pridávam soľ a hrubú (alebo aj polohrubú) múku, toľko aby som urobila hladké nelepivé ale nie tvrdé cesto

   
4. 4

   Rozvbaľkala som ho na tenšie na doske a povykrajovala kolieska

   
5. 5

   Zbytky som dala znovu do misy, zmiesila a zopakovala postup až kým som neminula všetko cesto.
6. 6

   Na polovičný počet som poukladala slivky

   
7. 7

   potrela som okraje vodou, aby sa vrchné kolieska dobre prilepili,

   
8. 8

   prikryla prázdnymi kolieskami

   
9. 9

   kraje popritláčala vidličkou. Dobre ju je sem-tam strčiť do múky, aby sa nelepila

   
10. 10

    A potom už len klasicky vyvariť vo vode. Keď vyplávajú navrch, sú hotové.

    
11. 11

    Nakoniec ich len poliať rozpusteným maslom, posypať - ja som dnes zvolila mak, zmiešaný s práškovým cukrom a dobrú chuť.