Rýchla omáčka na všetko

Name: Rýchla omáčka na všetko
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: syr strúhaný , 100 g (napr. Eidam); smotana sladká, 1 dcl; mlieko, 1 dcl; cesnak, 2 strúčiky; korenie čierne mleté; majorán drvený sušený; sol

svedka, 10. februára 2014

Foto: svedka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g (napr. Eidam)	syr strúhaný
1 dcl	smotana sladká
1 dcl	mlieko
2 strúčiky	cesnak
	korenie čierne mleté
	majorán drvený sušený
	sol

Postup

1
Na miernom ohni si za staleho miesania rozpustime struhany syr v mlieku zmiesanom so smotanou. Pretlacime cesnak a pridame do zmesi,mierne dosolime,ale netreba :) Pridame stipku korenia a asi pol kavovej lyzicky majoranky.

2
Tesne pred zovretim zmes odstavime a opatrne zahoruca vyslahame-ako slahacku-na vysokych obratkach :) Prelejeme do misky a nechame vychladnut,skladujeme v chladnicke :) Ak omacku nevyslahame,ostane nam len syrova hrudka :)) Velmi chutne s reznom alebo len s obycajnymi pecenymi zemiackami,ci ako dresing na salat,cestoviny.
3
Dobru chut.