Rumovo-čokoládové rezy fotorecept

Name: Rumovo-čokoládové rezy (fotorecept)
Prep time: 70 min
Cook time: 8 min
Total time: 78 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 700 g; maslo, 100 g; kakao, 3 lyžice; prášok do pečiva, 1 vrecko; sóda bikarbóna, 1 čl; cukor práškový, 300 g; vajcia, 2 ks; soľ, štipka; mlieko, 1,5 dl; mlieko, 6 dl; puding práškový čokoládový, 2 bal; cukor vanilkový, 2 bal; maslo, 250 g; cukor práškový, 250 g; kakao, 3 lyžice; príchuť rumová, 2 čl; horká čokoláda, 100 g; olej, 2 lyžice

izabella929, 24. novembra 2012

Foto: izabella929

Pre čokoholikov výborný zákusok s jemnou chuťou rumu..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

70 minút
príprava

8 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
700 g	múka hladká špeciál
100 g	maslo
3 lyžice	kakao
1 vrecko	prášok do pečiva
1 čl	sóda bikarbóna
300 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
štipka	soľ
1,5 dl	mlieko
Krém:
6 dl	mlieko
2 bal	puding práškový čokoládový
2 bal	cukor vanilkový
250 g	maslo
250 g	cukor práškový
3 lyžice	kakao
2 čl	príchuť rumová
Čoko poleva:
100 g	horká čokoláda
2 lyžice	olej

Postup

1
preosiala som si na pracovnú dosku hladkú múku..pridala som do nej,prášok do pečiva,kakao,sódu bikarbonu, soľ...všetko spolu dobre premiešala...potom pridala maslo, 2 vajcia,mlieko a vypracovala som poriadne nelepivé cesto...

2
cesto som rozdelila na 4 rovnaké časti..

3
vyvaľkala na rovanakú veľkosť a uložila na pečiace papiere... cesto je na veľký plech..všetky časti som upiekla na 180st. 8 min. upečené cestá som nechala vychladiť..pred pečením som popichala cesto vidličkou..

4
pripravila som si krém...mlieko,vanilkový cukor,kakao a 2 vrecká čoko pudingu som zmiešala a uvarila hustú kašu...do uvarenej ešte horúcej kaše som pridala 250g. cukru vymiešala a nechala vychladiť...do vychladnutého krému som mixérom vmiešala 250g. masla...nakoniec som vmiešala 2 kl.rumovej príchute...naplnila som všetky 4 pláty cesta a uložila do chladničky stuhnúť...po struhnútí som roztopila nad parou čokoládu s olejom a poliala celý koláč a nechala stuhnúť...pokrájala na rezy..prejem dobrú chuť..

5
hotový koláč som pokrájala na rezy...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 24. decembra 2012 o 19:45

TAKé Sú FAJNOVé,LINECKé.

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 24. decembra 2012 o 20:54

perfektné

@zareaguj

Pekný komentár

sracz

sracz 25. decembra 2012 o 04:11

Tak koláčiky, tortičky, zákusočky, süteménye a iné lakokocinky, tie aj môžem vždy a všade a nikdy by som si nedovolil uraziť takú šikovnú domácu pani, ako Ty milá @izabella929 - tým, žeby som sa nechal do papkania núkať! Kombinácia čokolády a rumu vždy má svoje čaro a famózne chute! Ach jááááááj - csunya a ki sovány = škaredý kto je chudý!!! -:)))

@zareaguj

Pekný komentár