Foto: smorko
16
porcií
porcií
15 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Všetky suroviny dať do misy(netreba robiť kvások). Mlieko som dala vlažné a v ňom som rozpustila tuk a droždie.
-
2
Cesto poriadne vymiesime až nám vznikne jemné, avšak husté cesto, ktoré sa odlepuje od okrajov misky.Dáme vykysnúť.(Cesto vykysne aj v chladničke, keď večer zamiesime ráno pečieme.)
-
3
Vykysnuté.
-
4
Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti.
-
5
Každú vyvaľkáme na hrúbku asi 4mm. Sformujeme rožky.
-
6
Dáme na vymazaný plech a necháme ešte 20min. kysnúť.
-
7
Pečieme vo vyhriatej rúre 15min. pri 180°C.
-
8
Rožok v priereze.
povedzme si na rovinu...aj biele treba niekedy piect a nie hned pridavat celozrnnu, ale pekne to striedat....
Ked niekto da recept na celozrnne rozky, tiez mu tam hned nenapiseme, aby robil len biele, nie? :))))
Mne taketo rozky velmi chybaju, co by som za to dala, keby som take mohla jest :)
su nadherne
"smorko". Na skúšku z polovičnej dávky; vážil som presne. Z novej pekárničky pripravené cesto bolo pekne vykysnuté ľahké. Pri rozdelení na guľky mi splaslo a aj keď som po vyvalkaní a stočení do rožkov nechal presne podľa receptu 12 min. "podkysnuť", už mi nenarástli a po upečení (15 . min. 180) mali peknú farbu ale boli tenké, husté, konce tvrdé ako zo sádry! Náš Beny - psík chodil s nimi po záhrade a zahrebal si ich do snehu pod ribezle.
Som ako väčšina chlapov technokrat. Podľa návodu som schopný odletieť aj s helikoptérou a nedokážem upiecť obyčajné rožky ??? szavla
Chcel som upiecť rožky po prvý raz. Presne podľa receptu cistinky. Na skúšku z polovičnej dávky; vážil som presne. Z novej pekárničky pripravené cesto bolo pekne vykysnuté ľahké. Pri rozdelení na guľky mi splaslo a aj keď som po vyvalkaní a stočení do rožkov nechal presne podľa receptu 12 min. "podkysnuť", už mi nenarástli a po upečení (10 min. 220, 5 min. 180) mali peknú farbu ale boli tenké, husté, konce tvrdé ako zo sádry! Náš Beny - psík chodil s nimi po záhrade a zahrebal si ich do snehu pod ribezle.
Som ako väčšina chlapov technokrat. Podľa návodu som schopný odletieť aj s helikoptérou a nedokážem upiecť obyčajné rožky ??? szavla ..............tak teraz neviem, ktoré rožky piekol :-)