Rožky (fotorecept)
Autor receptu: smorko
16 porcií |
15 minút na 180 °C |
Postup- Všetky suroviny dať do misy(netreba robiť kvások). Mlieko som dala vlažné a v ňom som rozpustila tuk a droždie.
- Cesto poriadne vymiesime až nám vznikne jemné, avšak husté cesto, ktoré sa odlepuje od okrajov misky.Dáme vykysnúť.(Cesto vykysne aj v chladničke, keď večer zamiesime ráno pečieme.)
- Vykysnuté.
- Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti.
- Každú vyvaľkáme na hrúbku asi 4mm. Sformujeme rožky.
- Dáme na vymazaný plech a necháme ešte 20min. kysnúť.
- Pečieme vo vyhriatej rúre 15min. pri 180°C.
- Rožok v priereze.
|