Riccotky
Autor receptu: sylviaxxl
Trošku som mala obavu, ako budú chutiť, nevedela som si Riccotu predstaviť v takomto prevedení. Vyskúšala som a neľutujem, teda ľutujem, že som nerobila dvojitú dávku. Krásne voňajú a ešte lepšie chutia.
Postup
- Maslo nechajte aspoň pol hodiny zmäknúť, medzitým si nadrobno pokrájajte alebo nasekajte bielu čokoládu
- Mäkké maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte Riccotu, hrsť kokosu a jemne premiešajte. Postupne pridajte čokoládu.
- Vzniknutú hmotu dajte aspoň na dve hodiny do chladničky. Z hmoty tvorte guľôčky a obaľujte v kokose.
- Bolo ich na necelé dva plechy, ale koľko presne, to netuším. Len ich mohlo byť aj viac:)