Rezy slečny Luz fotorecept

Name: Rezy slečny Luz (fotorecept)
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; olej, 1 PL; cukor kryštál, 6 PL; múka polohrubá , 5 PL; prášok do pečiva, 1 KL; káva, 1,5 KL rozpustná /VELVET/; mlieko, 3 PL; kakao, 2 PL; tvaroh mäkký , 250 g; jogurt biely , 200 ml; maslo, 80 g; cukor práškový , 190 g; káva rozpustná, 1 KL; mlieko, 100 ml; želatína, 15 g; mlieko, 2 PL; cukor práškový , 100 g; solamyl, 2 kl; kakao, 1 PL; káva rozpustná , 1 kl

ailuj82, 11. novembra 2011

Foto: ailuj82

Kávový ku káve :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

25 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
1 PL	olej
6 PL	cukor kryštál
5 PL	múka polohrubá
1 KL	prášok do pečiva
1,5 KL rozpustná /VELVET/	káva
3 PL	mlieko
2 PL	kakao
PLNKA:
250 g	tvaroh mäkký
200 ml	jogurt biely
80 g	maslo
190 g	cukor práškový
1 KL	káva rozpustná
100 ml	mlieko
15 g	želatína
POLEVA:
2 PL	mlieko
100 g	cukor práškový
2 kl	solamyl
1 PL	kakao
1 kl	káva rozpustná

Postup

1
Žĺtky s cukrom a olejom vymiešame do penista. Pridáme múku s práškom do pečiva, kávu, kakao, mlieko a tuhý sneh z bielkov.

2
Cesto rozotrieme na menší vymastený a vysypaný plech.

3
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180°C asi 25 min.

4
PLNKA: maslo rozpustíme a pridáme kávu.

5
Tvaroh vymiešame s jogurtom a kávovým maslom. Pridáme cukor a vyšľaháme. Želatínu necháme napučať v mlieku a na miernom ohni rozpustíme - nesmie vrieť! Pridáme do tvarohového krému.