Rezy plnené plesnivým syrom(fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Odporúčam:)........dobrota:).......a rýchla:)
|
2
porcie |
30 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do plátkov mäsa ostrým nožom urobíme otvor,naplníme ho nadrobno posekanou pažítkou a plátkom syra. V prípade že robíme z bravčovej panenky ak robíme kuracie prsia tak proste iba osolíme pokoreníme dáme syr a pažítku a zvinieme.
- Posolíme,pokoreníme a poprášime múkou.Rezy obalíme plátkami slaniny a upevníme bielou niťou.
- Mäso prudko opečieme na oleji z oboch strán,znížime teplotu,ridáme maslo a pomaly dopečieme.
- Podávame s opekanými zemiačikmi a zeleninkou:) alebo iba zeleninkou:)
- Tu je z bravčovej panenky :).....na hlavnej foto z kuracieho mäska:)
zatvoriť