Raráškovia

Name: Raráškovia
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: stehná morčacie bez kože a kostí, 400 g; vajce, 1 ks; soľ; korenie čierne mleté, všetko podľa chuti; múka hladká, 1 PL; horčica, 2 ČL; Solamyl, 2 ČL; omáčka sójová, 2 ČL; vodka , 20 ml (alebo koňak); olej , (alebo bravčová masť)

garanco, 10. marca 2013

Foto: garanco

Názov receptu som si požičala od mne neznámeho autora. Pred mnohými rokmi som si do písanky prepísala jeden recept s týmto názvom, ale som Zobraziť celý popisNázov receptu som si požičala od mne neznámeho autora. Pred mnohými rokmi som si do písanky prepísala jeden recept s týmto názvom, ale som ho nikdy nerealizovala. Dnes som spojila niekoľko receptov a pripravila som túto pochúťku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

7-8 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	stehná morčacie bez kože a kostí
Na cestíčko:
1 ks	vajce
	soľ
všetko podľa chuti	korenie čierne mleté
1 PL	múka hladká
2 ČL	horčica
2 ČL	Solamyl
2 ČL	omáčka sójová
20 ml (alebo koňak)	vodka
Na vyprážanie:
(alebo bravčová masť)	olej

Postup

1
Mäso (môže byť rôzne hydinové) nakrájame na širšie rezance. Vajíčko rozšľaháme a pridáme všetky ostatné prísady na cestíčko, dobre vymiešame a pripravené mäso namočíme do cestíčka aspoň na dve hodiny.