Raffaelo bez lepku
Raffaelo bez lepku

Raffaelo bez lepku

novalim - fotkanovalim, 20. mája 2018. Komerčný recept.
Raffaelo bez lepku
Foto: novalim

Niektoré sladkosti si nemusíte kupovať, dajú sa pripraviť aj doma. Obľúbené Raffaelo guľky s mandľami a kokosom sme si spravili jednoducho a bez lepku. Recept vám ponúkame nižšie.

30 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

1 l
3 ks
300 g
100 g (mleté)
100 g
1 PL
200 g
100 g (celé bez šupky)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vanilkový puding uvaríme v 1 litri mlieka. Necháme ho trošku vychladnúť a ešte do teplého pridáme mletý kokos (200 g), mleté mandle, na múčku rozdrvené LIMKY, maslo a cukor. Premiešame a necháme asi 3 hodiny v chladničke.

  2. 2

    Medzitým si v rúre opražíme mandle, rúru vyhrejeme na 180 stupňov a mandle v nej pražíme na plechu vystlanom papierom na pečenie asi 10 minút. Dávame pozor, aby nezačali hnednúť, lebo to môže ovplyvniť ich chuť.

  3. 3

    Po troch hodinách z cesta tvarujeme guličky asi veľkosti vlašského orecha, do každej vtlačíme jednu opraženú mandľu a vytvarujeme peknú guľku, ktorú vygúľame v strúhanom kokose.

Diskusia k receptu

cesminaz
Mna toto "raffaelo" celkom zaujalo,recept sa mi páci :-) Ukladam a raz ich vyskusam,no pouzijem obycajne susienky :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha