Pudingový koláč

Name: Pudingový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: vajcia , 4 ks; múka hladká , 25 dkg; cukor, 12 dkg; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; olej, 1 dcl; voda, 2 dcl; kakao; kompót; pudingový prášok, 1 ks; mlieko, 500 ml; cukor trstinový alebo vanilkový; smotana kyslá, 3 ks

cara, 30. novembra 2009

Tento koláč mám od vzdialenej príbuznej, je ľahký a svieži.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

30 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
25 dkg	múka hladká
12 dkg	cukor
1/2 balíčka	prášok do pečiva
1 dcl	olej
2 dcl	voda
	kakao
	kompót
1 ks	pudingový prášok
500 ml	mlieko
	cukor trstinový alebo vanilkový
3 ks	smotana kyslá

Postup

1
Žĺtka vymiešať s cukrom do peny, potom pridať olej, vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva, nakoniec vyšľahaný sneh z bielkov. Cca 2/3 cesta aj viac vyliať na plech. Do zvyšku cesta dať od oka kakao a pofŕkať vrch cesta (netreba sa báť, ja ho tam poriadne nasypem).
2
Na surové cesto veľkou lyžicou dávať uvarený puding v kôpkach, ako vyjdú a na záver poukladať kompót aký máte, môže byť čerstvé ovocie - ale to som neskúšala.
3
Po upečení a vychladnutí na vrch dať 3 kyslé smotany zmiešané s trstinovým cukrom 2-3 lyžice, poprípade pridať vanilkový cukor.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 17. júna 2011 o 22:42

toto je chutné...poznám... je to výborný koláčik

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 17. júna 2011 o 23:02

Niečo podobné robila pani Kamila Magálová, lenže ja trubka len som zízala a nepísala. Takže som rada že si to sem dala, aspoň si ťa uložím do KK. Ďakujééém !

@zareaguj

Pekný komentár

viera1

viera1 18. júna 2011 o 09:56

@hubata ,tu je jednoduchší (čítaj v diskusii).Neviem,čo urobí trstinový cukor v smotane,asi sa nerozpustí.Dávam práškový.
varecha.pravda.sk/recepty/bublanina-pre-zaciatocnikov/840...

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár