Pudingový koláč

Postup

1. Žĺtka vymiešať s cukrom do peny, potom pridať olej, vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva, nakoniec vyšľahaný sneh z bielkov. Cca 2/3 cesta aj viac vyliať na plech. Do zvyšku cesta dať od oka kakao a pofŕkať vrch cesta (netreba sa báť, ja ho tam poriadne nasypem).
2. Na surové cesto veľkou lyžicou dávať uvarený puding v kôpkach, ako vyjdú a na záver poukladať kompót aký máte, môže byť čerstvé ovocie - ale to som neskúšala.
3. Po upečení a vychladnutí na vrch dať 3 kyslé smotany zmiešané s trstinovým cukrom 2-3 lyžice, poprípade pridať vanilkový cukor.