Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo

miskamm - fotkamiskamm, 31. marca 2012
Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo
Foto: miskamm

takúto podobnú dobrotu som jedávala ako malá. Človeku sa často zacnie...

2-3
porcie
5 minút
príprava
30-35 minút
tepelná úprava

Suroviny

185 gramov
1 nasekaná na jemno
200 ml
2 PL
200 ml
1 Štipku
2 PL
2 ČL

Postup

  1. 1

    Najemno nakrájanú cibuľku, prípadne aj trošku papriky opražíme na masti (ak nemáte masť môžete použiť aj olej). Zalejeme zeleninovým vývarom.

    Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme na kúsky nakrájané fazuľové struky a uvaríme. Ak nemáte čerstvé strúčky môžete použiť aj zavarenú fazuľku. Ja pridávam do vody aj trochu sódy bikarbóny, to udrží pôvodnú farbu.

    Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo - obrázok 2
  3. 3

    Múku, mlieko a kyslú smotanu rozmieŠame a stále mieŠania pridáme ku fazuľke. Krátko povaríme a pridáme ocot. Ja pridávam aj malé faŠírky do uvarenej fazuľky a krátko povarím.

    Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo - obrázok 3
  4. 4

    Podávame s varenými zemiakmi alebo so slaným pečivom. ja to rada jedávam aj s volským okom. Dobrú chuť.

    Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo - obrázok 4

Diskusia k receptu

marijanka712
o čerstvej fazulke snívam , ale mrazenú mám ešte v mrazničke a preto odskúšam mám velmi rada všetky jedlá s fazulkou....
izabella929
@Miskamm , keď sme boli raz na dovolenke v Nemecku pri mori, stravovali sme sa v jednej reštike.Temer každý deň bol v ponuke obed: nejaké mäsko s fazulkovým prívarkom.Najprv sme nad tým ohrnuli nosom, ale keď sme to ochutnali, bolo to vynikajúce..má m rada fazuľku, len škoda, že teraz iba ja...
izabella929
presne takto vyzerala to ponúkané jedlo, takže verím, že aj to tvoje je skvelé.-)
miskamm
no to je trochu "po nemecky" uvpravena fazulka. Bude to asi tým ze som uz ten nejaky cas v nemecku.. tu nemaju take fajne suroviny ako doma na slovensku...
danielas
si veľmi milá..cnie sa Ti, poznám to aj ja ,doma je doma,však? Veď iste prídeš, keď sa Ti čo i len trošku bude dať a zvítaš sa s tými,čo chýbajú... Prajem Ti,aby to bolo skoro. Tvoj receptík si uložím . ďakujem
izabella929
miskamm, hneď som ju spoznala.-))))dúfam, že čoskoro budeš doma s tými, ktorých ľúbiš.-) nech sa ti tam darí.-)
dorisa
aj ja dojedám takýto prívarok, len s volským okom
marika21
Zavarené fazuľky mám v komore. Bolo by dobré vyskúšať podľa tvojho receptu. Tešim sa. Mám radosť z tvojho receptu, ktorý si zverejnila. Použijem ho.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha