Pražské gule fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pripravíme piškotky. Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, postupne pridáme múku a škrob.

   
2. 2

   Do bielkov pridáme 3/4 cukru a vyšľaháme tuhý sneh. Zľahka primiešame žĺtky s múkou.

   
3. 3

   Cestom naplníme cukrárenský sáčok s hladkou trubičkou a tvarujeme piškotky. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10 minút.

   
4. 4

   Medzitým si pripravíme krém. Cukor a vodu dáme variť, do cukrovej vody pridáme ocot.

   
5. 5

   Arašidy si nasekáme na menšie kúsky.

   
6. 6

   Maslo vyšľaháme s vychladnutou cukrovou vodou a kakaom. Vznikne nám výborný lahodný krém.

   
7. 7

   Piškotky po dve zlepíme krémom. Uvaríme si ďalší sirup, do ktorého môžeme ihneď namáčať povrch piškotiek.

   
8. 8

   Obalíme ich v nasekaných arašidoch.

   
9. 9

   A už len pofrkáme čokoládou a môžu sa podávať :)

   
10. 10

    Spokojný výraz sesterky s krásnym úsmevom :P