Drobné pečivo
Drobné pečivo

Pralinkové kolieska fotorecept

anad - bez fotkyanad, 22. decembra 2021
Pralinkové kolieska (fotorecept)
Foto: anad

Recept je z internetovej stránky. Zaujal ma na prvý pohľad. Vykrajovanie je trošku prácne, ale stojí za to.
Zdroj: Internet

28
porcií
60 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
280 g
80 g
140 g
1 ks
1 bal.
1 PL (prášok)
1 ČL (Nescafé)
Plnka:
150 g
100 g
130 ml (33 %)
100 g
3 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto spolu zmiesime a odložíme na hodinu do chladničky

  2. 2

    Cesto vyvaľkáme a vykrojíme kolieska, v strede ktorých vykrojíme menšie koliesko .

    Pralinkové kolieska (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z malého kolieska vykrojíme kvietky, ktoré vložíme do otvoru veľkého kolieska.

    Pralinkové kolieska (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Poukladáme spolu na plech

    Pralinkové kolieska (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vykrojíme aj rovnaký počet plných koliesok, tie budú na spodku.

  6. 6

    Krém: Cukor skaramelizujeme, pridáme zohriatu smotanu a spolu uvaríme kým sa nespoja. Zložíme z ohňa a pridáme nalámanú čokoládu. Miešame, kým sa nerozpustí a všetko spolu nespojí. Vychladnutý krém vyšľaháme spolu s maslom.

  7. 7

    Na plné kolieska ozdobne nastriekame plnku, priložíme vrchné ozdobné koliesko a odložíme do chladu.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, neotřelý a ještě hezčí finta s kvítečkem uprostřed. S radostí bych pralinková kolečka ochutnala. Díky za sdílení, jsi šikulka!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha