Pomarančová torta s dvoma druhmi krému fotorecept

selmapuma - fotkaselmapuma, 16. januára 2016
Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept)
Foto: selmapuma

Pre syna na 14. narodeniny. Je trocha pracná , ale syn si ju zaslúži .....všetko najlepšie

120 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Biela piškóta:
4 ks
4 lyžíc
4 lyžice
Hnedá piškóta:
4 ks
4 lyžice
4 lyžíc
2 lyžice kopcovité
1 dl
Na tortu:
5 ks
5 lyžíc
5 lyžíc
Plnka do rolád:
4 dl
2 ks po 40g
250 g
300 g
Plnka do torty:
500 g
2 kelímky(250)
200 g
250 g
z 2 menších kusov
Poleva:
150 g
70 g
4 lyžice
Ešte treba:
2 ks
podla chuti (nemusí byť)




Postup

  1. 1

    upečieme si 2 rolády a tortu podla rozpisu a nechám vychladnúť

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pripravím si plnku na rolády: v mlieku uvarím pudingy a hned do horúceho vmiešam maslo a vzápätí kyslú smotanu , natriem na rolády a dám do chladničky.Zvyšný krém budem potrebovať na bok torty

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na plnku do torty si zmiešam všetky ingrediencie

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    prichystám si tortu: prekrojený kus vrátim na dno formy a potriem džemom

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    keď mi už rolády vychladli môžem ich nakrájať na rovnakú hrúbku

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    obložím kraje tortovej formy a dám trocha tvarohovej plnky

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    na vrch uložím ďalšie rolády a natriem krémom až kým sa tortová forma naplní

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    vrchnú časť korpusu polejem pomarančovou šťavou

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    tortu natriem zvyšnou plnkou a prikryjem pomarančovým korpusom a dám do chladničky dobre vychladiť, cca po 2 hod. ju vyberiem z formy a natriem boky plnkou čo mi ostala z rolád

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    nad parou si roztopím čokoládu a ozdobím tortu

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    prerezaná vyzerá nejak takto

    Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu