Ovocné gule
Ovocné gule

Pohorelské gombovce videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 16. októbra 2019

Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je spomienka na chvíle strávené u starých mám.

Videopostup

Suroviny

150 g
1 kg uvarené
1 ks
1/2 KL
250 g
6 PL
400 g čerstvé
400 g čerstvé
Na posypanie:
 mletý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do múky dáme štipku soli, celé vajíčko a postrúhané uvarené zemiaky. Vymiesime cesto.

  2. 2

    Spracované cesto rozvaľkáme na pol centimetra hrubý plát a rozkrájame na štvorce.

  3. 3

    Čerstvé odkôstkované slivky a čučoriedky posypeme kryštálovým cukrom. Premiešame a ovocie dáme na pripravené štvorce z cesta. Ovocie zabalíme a vytvarujeme guľky.

  4. 4

    Takto pripravené guľky vložíme do vriacej vody a počkáme, kým vyplávajú na povrch. Občas premiešame, aby sa guľky neprichytili na dno hrnca.

  5. 5

    Rozpustíme maslo. Uvarené gombovce vyberieme z vody a posypeme kakaom, makom podľa chuti, prípadne Grankom alebo polejeme rozpustenou čokoládou. Takto pripravené gombovce polejeme rozpusteným maslom.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: